经过了一天的休整,这时的您否十分的精彩呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐,品味是一种情趣,能不吃者获得一份暖胃的享用,不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解,在接下来的日子里,小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法,我对于美食的热衷,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食,因为传送美食就是传送幸福,我十分诚恳期望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起打气吧!今天第一道美食:香辣水煮鱼 引荐指数:4星 操作者指数:3星香辣水煮鱼材料:草鱼1条、水煮鱼料包在1包在、莴笋1根、姜适度、蒜适度、花椒少许、白酒适度、配料适度、葱3根、香菜少许作法1.鱼洗整洁小块鱼片,重新加入姜片、葱段、白酒喝和腌鱼漆油炸15分钟左右。
2.香菜、葱花、蒜浸、莴笋等配菜类整洁切好,打算一些花椒,蔬菜类一起入锅炒至断生盛出。3.重新加入少量水,水量差不多能水淹鱼肉就好了,然后重新加入水煮鱼片汤料包在,之后煮开。
4.重新加入鱼肉。再行敲鱼头熬1-2分钟,再放鱼排熬1-2分钟,最后敲鱼片熬1-2分钟,放入蔬菜,撒上料包中的干辣椒打碎和花椒。
5.热锅热油,撒上料包中的干辣椒打碎和花椒才可。相接一下道美食:麻辣口水鸡 引荐指数:4星 操作者指数:2星麻辣口水鸡材料:鸡腿2只、食用油少量、配料3勺、生抽3勺、醋2勺、白砂糖1勺、盐1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、小米椒1个、香菜少量、蒜2瓣、姜3片、葱5根作法1.鸡腿浸整洁,放进冷水中,重新加入姜片、葱、配料一起中小火熬15分钟,关火蒸10分钟,再行放进冷水中洗10分钟,能让皮和肉质更加酥嫩,然后鸡腿小块小段摆盘。2.蒜、葱、小米椒小块小段,跟辣椒粉、白芝麻一起放入碗里,放入烧热的食用油,加上3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、1勺盐、少量香菜加热均匀分布。
3.把调料拌在鸡腿上,已完成。下一道美食:炖牛肉 引荐指数:5星 操作者指数:2星炖牛肉材料:牛肉4斤、八角5-6个、面酱130克、老抽3勺、红烧酱油2勺、盐4茶匙、葱2根、蒜2头、姜5-6片作法1.牛肉洗切,水开后下锅,再度浸泡后,把水喝,给牛肉浸一浸血水。2.辅料切好,把所有材料和牛肉下锅,敲凉水(没有过牛肉就讫),高压锅上汽后大火10分钟。
如果没高压锅家里的普通锅,大火20分钟,并转小火90分钟,中途别关上锅盖,最后大火收汁几分钟才可。今天最后一道美食:毛血旺 引荐指数:4星 操作者指数:2星毛血旺材料:午餐肉一块、鸭血2块、蒜6瓣、黄豆芽350克、火锅底料2/3块、盐1茶匙、郫县豆瓣酱1勺、豆皮2张、小白菜1棵、配料1勺、鸡粉1茶匙、、金针菇1把白糖1勺、生抽半勺、蚝油半勺、白芝麻少许、芝麻油适度、姜1小块、葱4根作法1.准备好材料,豆皮托条,午餐肉、鸭血切厚片、豆芽去根浸整洁,金针菇打碎条状,白菜剥片。2.葱白切段,只剩的托葱花,蒜瓣3个切片、3个切沫,姜切条可用。
3.热锅热油(5成热),放进葱白段、蒜片、姜片炒香后重新加入一大勺豆瓣酱,中火炒出香气后,放入一勺配料之后翻炒。4.重新加入一大锅清水,火锅底料放进,重新加入生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖大火煮开,等火锅底料融化。5.水开后重新加入白菜、豆皮、金针菇、豆芽,大火熬3-4分钟,等素菜煮熟。
6.捞起所有素菜放进碗中打底,锅里放进鸭血和午餐肉大火熬3-4分钟才可。7.鸭血和午餐肉煮了之后捞起放到素菜上面,把锅中的汤汁放入碗中,马利亚上葱花、蒜沫、白芝麻,放入一点芝麻油。8.热锅热油,把热油浇入毛血旺上面才可。好了,今天时间不早了,小编今天共享的美食就到这里了,日后还有更加多美食烹调方法,最后期望大家多多发送、珍藏,也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法,您的每次接纳是我行进的动力,我会之后希望与大家共享,最后期望大家幸福美满生活。
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