IM电竞官网-桂花方糕的做法_【江苏】桂花方糕（高）_桂花方糕怎么做_安然ar的菜谱

1张图片“过年，或者婚新春大事，在我们的家乡都会做到年糕，寓意“步步高”。只不过不仅我的家乡，在中国大多数地区都有这样的习俗，只是作法用料各不相同。

我第一次看父母严肃笃信的打算这些，或许是在我和弟弟成婚时。糕（低）、粽（中）、团（团）、圆（圆），灯光下，他们在严肃打算着，一篮子一篮子放到那，有可能一两天后，这些都会被浪费，但那一刻他们无比笃信！这也是我第一次近距离认识这些传统的习俗。

小的时候，或许不会实在这是大人们的巫术，等渐渐长大后，我早已开始懂背后的那份笃信的心意！因为我也不会因爱而去笃信，忘记《道德经》曾有一章就说道了一个观点：因爱而忽！因为爱人了，所以宁愿去坚信，坚信自己笃信的心意可以让爱人着的人以求上苍的保佑和蒙福……” 食材明细主料糯米粉350克粘米粉150克辅料色拉油少许桂花酱适度温水大约250克甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性桂花方糕的作法步骤1将糯米粉、黏米粉按7：3比例放进整洁容器中，特少许色拉油。2煮沸加热，揉成平滑面团。3将面团放进模具中，压实成型。

可以根据自己爱好敲果脯、红枣等。4能用专用糕点模具滑动小方块，没专业模具就用刀切小方块。5热水上锅蒸40分钟，关火捏2、3分钟出有锅。

6淋上桂花酱，才可食用。

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